BERANDAPOST.COM, BALIKPAPAN – Whiz Prime Hotel Balikpapan kembali memberi sentuhan segar pada pengalaman bersantap tamu melalui dua menu andalan terbaru, Buntut Bakar serta Sambal Matah dengan pilihan ikan atau ayam crispy.
Kedua menu ini mengusung konsep Bed, Food, Mood, dengan sajian bercita rasa Nusantara yang kaya, segar, dan menggugah selera.
Buntut Bakar – Chef Recommendation
Menu ini menyajikan buntut sapi pilihan yang melalui proses pembakaran hingga menghasilkan aroma smokey khas. Sajian ini juga hadir bersama nasi putih, kerupuk, sambal hijau, serta kuah pendamping yang tetap mempertahankan cita rasa tradisional.
Dengan harga IDR 105K, Buntut Bakar masuk dalam kategori chef recommendation dan menjadi pilihan utama bagi pencinta kuliner autentik Indonesia.
Sambal Matah – Ikan atau Ayam Crispy
Sedangkan untuk tamu yang menyukai sensasi pedas segar, Whiz Prime Hotel Balikpapan menghadirkan Sambal Matah dengan pilihan ikan atau ayam crispy.
Menu ini memadukan irisan bawang merah, cabai rawit, serai, jeruk limau, serta minyak kelapa khas Bali. Perpaduan tersebut menghadirkan rasa pedas segar yang kuat dan menggugah selera.
Hidangan ini seharga IDR 46K yang dapat para tamu nikmati bersama minuman segar “The Coolers” seharga IDR 21K.
General Manager Whiz Prime Hotel Balikpapan, Andi Nurwahyu, menyampaikan bahwa peluncuran menu baru ini menjadi bagian dari komitmen hotel untuk meningkatkan pengalaman tamu, tidak hanya melalui kenyamanan menginap, tetapi juga lewat sajian kuliner berkualitas dengan harga terjangkau.
“Kami ingin tamu tidak hanya merasa nyaman beristirahat, tetapi juga memperoleh pengalaman bersantap yang berkesan. Buntut Bakar dan Sambal Matah kami sajikan dengan bahan terbaik serta rasa autentik Nusantara,” ujarnya.
Menu terbaru ini tersedia bagi tamu hotel maupun pengunjung umum dan dapat dinikmati setiap hari pada restoran Whiz Prime Hotel Balikpapan.
Untuk pemesanan, tamu juga dapat menghubungi Telepon 8112 dari kamar atau melalui WhatsApp 0878 6287 3939. (bro2)



