BALIKPAPAN
Beranda / DAERAH / BALIKPAPAN / Disdikbud Balikpapan Evaluasi MBG, Soroti Gizi dan Plastik

Disdikbud Balikpapan Evaluasi MBG, Soroti Gizi dan Plastik

Kepala Disdikbud Balikpapan, Irfan Taufik mempersiapkan evaluasi program MBG. Standar gizi dan penggunaan plastik jadi catatan untuk Badan Gizi Nasional (BGN). (Berandapost.com)

BERANDAPOST.COM, BALIKPAPAN – Pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) memasuki tahap evaluasi. Pemerintah Kota (Pemkot) Balikpapan menyiapkan sejumlah catatan untuk Badan Gizi Nasional (BGN).

Kepala Disdikbud Balikpapan, Irfan Taufik, menilai standar gizi dan penyajian menu perlu perhatian khusus. Ia ingin memastikan setiap paket MBG benar-benar memenuhi kebutuhan nutrisi siswa.

“Ada beberapa catatan yang akan kami komunikasikan dengan BGN agar anak-anak kita mendapatkan menu makanan yang benar-benar standar,” ujarnya, Jumat (27/2/2026).

Selain kandungan gizi, ia juga menyoroti penggunaan kemasan plastik saat distribusi. Pemerintah Kota Balikpapan saat ini mendorong pengurangan plastik sekali pakai demi menjaga lingkungan.

“Ini juga menjadi salah satu usulan yang akan kami sampaikan,” jelasnya.

Disnaker Balikpapan Perkuat Program Magang Mandiri

Selama Ramadan, program MBG tetap berjalan. Sekolah menyalurkan paket pada pagi hari sekitar pukul 09.00 Wita. Mayoritas siswa membawa pulang makanan tersebut, sehingga menu lebih banyak berupa makanan kering seperti kacang atau telur rebus.

Untuk itu, pihaknya akan merangkum seluruh catatan dalam laporan resmi. Laporan itu akan menjadi bahan pembahasan bersama BGN dan pihak terkait agar kualitas MBG meningkat, baik dari sisi gizi, keamanan pangan, maupun aspek ramah lingkungan. (bro2)